IL ristorante dell'albergo Al Moro, offre una vasta gamma di piatti tradizionali della cucina bellunese e veneta. I piatti sono preparati e curati dai nostri chef e garantiti da quarant'anni di conduzione familiare mentre il sorriso ed il calore dello staff allieta le pietanze servite. I piatti proposti sono frutto di ricette legate ai valori del passato che conservano ancora oggi antichi sapori di erbe, funghi e la genuinità dei prodotti locali. Fra i primi, la pietanza per eccellenza è i celeberrimo "risi e bisi", ma viene preparato anche con i bruscandoli, con gli asparagi e con il radicchio di Treviso. Molto apprezzati i secondi con carne di allevamento locale, la selvaggina (capriolo, camoscio, cervo), la carne di coniglio o di maiale. Un buon piatto di formaggi di malga e delle latterie locali, ben presentato e accompagnato da contorni e verdure è senz'altro una pausa ideale prima del dessert stuzzicando l'appetito dei commensali.
Al Moro
Al Moro
Vedi su mappaVia Cavour 5 Borgo Valbelluna 32026 Mel (BL)
Tel: +39 0437753623
Email: info@albergoalmoro.it
Partners
Veneto Rivers Holiday rappresenta un progetto coerente con il Piano Strategico Turistico Regionale Veneto, progettato in sinergia e complementarietà con gli obiettivi delle diverse OGD coinvolte.
Invita ed è aperto al coinvolgimento attivo delle Amministrazioni locali.
Partner di progetto: DMO Dolomiti; Città d'Arte e Ville Venete del Territorio Trevigiano; DMO Caorle; OGD Jesolo-Eraclea.
Membri: A Ceda Toa; Alce Rossa; Alterevo Società Benefit Srls; Relais Althea; Centro Vacanze Villaggio San Francesco; Camping Al Lago di Lago; Centro Consorzi; Centro Papa Luciani; Gruppo CNE; Comiotto Auto; Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP; Barbasso srl; B&B Ceda Vecia; B&B DeBy; Dolci Palmisano; Residenza Domino; Forcoop CORA; Hotel Calvi; Locanda Solagna; Marco Polo Suite Resort; Pasticceria Gaggion; The Klondike Caffè; Trattoria L’Oasi; Unisono Factory
Ente Capofila di progetto: Centro Consorzi