Tradizione e genuinità si trovano anche nella polenta di farina di mais gialla, mescolata per almeno 40 minuti, così come insegnano le nostre nonne. Il tutto preparato senza l'aggiunta di conservanti o additivi. Per concludere il pasto in dolcezza, nessuno rinuncia ai dolcetti della casa, fatti a mano dalla signora Valeria.
Il pasto è accompagnato dai vini provenienti dal nostro vigneto o dalle vicine colline di Conegliano. Per gli amanti della grappa, la casa propone un’ampia varietà di grappe aromatizzate, lavorate in casa con i frutti provenienti dalle nostre coltivazioni, come mirtilli, lamponi e corniole.
