Agriturismo Arneroni propone una cucina legata alla tradizione veneta, fondata sulla qualità delle materie prime e sul rispetto della stagionalità.
Nei giorni feriali, a mezzogiorno, è disponibile un menù a prezzo fisso, mentre nel fine settimana vengono proposti piatti tipici veneti.
L’agriturismo è chiuso la domenica sera.
Le carni suine e avicole, rigorosamente allevate all’aperto dall’azienda agricola, insieme ai prodotti dell’orto stagionale, rappresentano il valore aggiunto di una cucina tradizionale, sana e gustosa, che esalta i sapori autentici del territorio.
Tra i piatti stagionali più rappresentativi figurano la soppressa stagionata almeno sei mesi, i bigoli fatti in casa all’anatra, la faraona in peverada e lo spiedo trevigiano dell’Alta Marca, autentici capisaldi della proposta gastronomica. Le preparazioni sono abbinate con cura ai vini dell’azienda, per valorizzare l’armonia dei sapori e il piacere della convivialità.
Il menù tipico, accompagnato da vini del territorio, comprende prodotti di produzione propria, tra cui le sopresse e il vino dell’azienda agricola Agriturismo Arneroni.
In particolare:
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il Prosecco Extra Dry, bollicina elegante, accompagna gli antipasti e conclude il pasto con il dolce;
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il Manzoni Bianco 6.0.13, vino bianco strutturato e piacevolmente complesso, si abbina in modo ideale ai primi piatti;
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il Carménerè, vino rosso DOC Piave, esalta i secondi piatti grazie alla sua struttura e alla ricchezza in antociani, antiossidanti naturali.
