Sabato 5 settembre 2026 si terrà il 1° Concorso “Dolci della Conca dell’Alpago”, dedicato ai dolci fatti in casa della tradizione. Premiazioni alle ore 15:00 presso la sede della Pro Loco di Farra d’Alpago.
DESCRIZIONE LUNGA
Sabato 5 settembre 2026 arriva il 1° Concorso “Dolci della Conca dell’Alpago”, un’iniziativa dedicata agli appassionati di pasticceria e alle ricette della tradizione locale.
La partecipazione è aperta a tutti i dilettanti amanti dei dolci. Ogni concorrente potrà presentare un solo dolce, rigorosamente fatto in casa, al quale dovrà essere assegnato un nome. La preparazione dovrà prevedere l'utilizzo di almeno due ingredienti del territorio, evidenziati nella ricetta.
I dolci dovranno avere un peso compreso tra 800 g e 1 kg ed essere consegnati sabato 5 settembre, dalle ore 10:30 alle 12:30, presso lo IAT di Farra d’Alpago in Viale al Lago.
Una giuria valuterà le preparazioni considerando aspetto estetico, struttura e bilanciamento, tecniche di preparazione, tradizione e creatività e utilizzo di prodotti locali bellunesi.
La premiazione si terrà alle ore 15:00 presso la sede della Pro Loco di Farra d’Alpago, con la proclamazione dei primi tre classificati. Tutti i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione e un gadget dell’evento.
Al termine della premiazione i dolci saranno condivisi tra i presenti. Le ricette e le fotografie raccolte contribuiranno inoltre a tramandare e valorizzare il patrimonio gastronomico del territorio.
ISCRIZIONI
Iscrizione entro le ore 12:00 di venerdì 4 settembre 2026 presso l’Ufficio Turistico di Farra d’Alpago, compilando la scheda di adesione e il regolamento.
Quota di partecipazione: € 5,00.
DATA
Sabato 5 settembre 2026
CONSEGNA DOLCI
Dalle ore 10:30 alle 12:30
IAT di Farra d’Alpago – Viale al Lago
PREMIAZIONI
Ore 15:00
Sede della Pro Loco di Farra d’Alpago
