Presso il nostro ristorante potete gustare i piatti tipici della tradizione locale, come i casonziei alla zucca e alle erbette di montagna, i canederli, gli gnocchi di patate, lo spezzatino di cervo, la zuppa d’orzo all’Alleghese.
Ma anche piatti nazionali e ricercati, preparati sempre con ingredienti genuini di prima qualità.
I nostri dolci sono una vera prelibatezza, tutti rigorosamente fatti in casa. Infine vi consigliamo di concludere scegliendo una delle grappe aromatizzate della casa: mirtillo, cumino, pino mugo ecc.
Il nostro Chef insieme allo staff della Sala vi porterà alla scoperta di sapori genuini ed autentici, come la nostra tradizione, come le nostre Dolomiti, come noi.
