Il Castello di San Salvatore fu costruito dalla famiglia dei Conti Collalto nella seconda metà del 1200. Con le sue mura maestose il Castello si staglia sulle colline delle Prealpi, posizione un tempo strategica per controllare i guadi sul Piave, e domina il paese di Susegana e tutta la pianura veneta fino alla laguna. Nel corso dei secoli il Castello di San Salvatore si trasforma, da rocca difensiva nel Medioevo a dimora signorile nel Rinascimento.Durante la dominazione della Repubblica di Venezia, tre secoli conosciuti come Pax Veneta, i Conti Collalto ospitano al Castello pittori, poeti, musicisti e letterati, che arricchiscono la dimora con le loro opere. San Salvatore diventa un luogo di cultura e un centro di potere a livello europeo. Nel 1700 il conte Odoardo, aspirando alla carica di doge, fa costruire nel castello uno splendido palazzo in stile veneziano. Oggi il Castello San Salvatore ristrutturato dopo i pesanti bombardamenti della prima guerra mondiale, racchiude tutto il fascino dei secoli passati e forte dei suoi giardini storici si offre come splendida ambientazione per visite guidate, ricevimenti ed eventi culturali.
Eccellenze della villa: Il Castello San Salvatore è uno dei più sontuosi e suggestivi fortilizi tardomedievali d’Europa, dove il tempo sembra essersi fermato. Un romantico viale di ciottoli conduce ad un’imponente porta medievale, attraversa il borgo tra mura merlate e torri scudate e varcato l’affascinante ponte levatoio, guida sino alla rocca del maniero. La salita invita ad un lento distacco dal quotidiano, il silenzio e lo straordinario panorama tutt’intorno ad immergersi in una dimensione unica ed esclusiva. Qui tra le affascinanti rovine medioevali di Palazzo Ottaviano e dei Palazzi Comitali, si estendono verdeggianti le scenografiche terrazze pensili, si erge il magnifico Palazzo Odoardo e ... si può respirare il profumo dei secoli!
Eccellenze del contesto: Nel cuore delle Colline del Prosecco, oggi Patrimonio UNESCO, fra i vigneti del Castello di San Salvatore e la Cantina Conte Collalto, della stessa proprietà si snodano numerosi percorsi suggestivi tra arte, storia e natura.