Un impegno che ha fruttato risultati eccellenti e ha fatto conoscere ed apprezzare l’Azienda che si estende sulla collina di Samprogno, poco lontano da Mel, uno dei borghi più belli d’Italia, nel cuore di Borgo Valbelluna. Qui il protagonista è il vitigno Solaris, una qualità d’uva, da vino bianco, resistente alle malattie fungine di peronospora e oidio (Piwi).
Questa tipologia “resistente” insieme al ricorso a tecniche di agricoltura biodinamica consente di ridurre al massimo i trattamenti. Skyrim, così chiamato il nostro prodotto dai colori dorati, significa “ai bordi del cielo” come ci si sente in cima alla collina dove nasce, affacciata sulla Valbelluna.
