Immerso nella quiete di Stabiorco, quasi in cima al suggestivo Passo Sant'Antonio lungo la Strada Provinciale 532 tra Padola e Auronzo, questo agriturismo-fattoria didattica nasce dal recupero di un'antica caserma militare, oggi trasformata in un luogo ricco di fascino e autenticità. Qui tradizione, natura e ospitalità si fondono per offrire un'esperienza genuina. Potrete gustare una cucina che valorizza le ricette del territorio, preparata con materie prime di alta qualità provenienti quasi esclusivamente dall'azienda agricola o da produttori locali. Ogni piatto racconta il sapore della montagna e il rispetto per la stagionalità, mentre i dolci, rigorosamente fatti in casa, completano il percorso gastronomico con un tocco di dolcezza. È inoltre possibile acquistare i prodotti dell'azienda, autentiche eccellenze a chilometro zero, per portare a casa i profumi e i sapori di questa terra.
Tra le eccellenze dell'Agriturismo Ai Lares spiccano le carni di produzione propria, ottenute da animali allevati nel rispetto del benessere animale e lavorate secondo la tradizione.
Accanto al ristorante, l'agriturismo offre anche una fattoria didattica con attività dedicate a famiglie e scuole, oltre a escursioni e trekking nel bosco alla scoperta della natura.
